Bryggaren - forum för öl och bryggning

Jag har börjat dricka öl på äldre dagar, så jag saknar referenser. Just R.i.S. har jag dålig uppfattning om. Kan ni rekommendera bolags R.I.S. som är godare än de andra och som kan representera öltypen. Finns det sen clon recept, då är lyckan fullständig.

Yeti är grym. Att hitta något clonrecept på den går nog om man googlar lite.

ok jag ljög lite, jag har druckit 2 olika sorter. My balalaika 12,4 % från Karlshamn. och just Yeti ca 9% tror jag. Av dessa hade, balalaikan mer torkad frukt, mer sötma, mer virvlar i skummet (ja ni fattar ) MINDRE "svartmalts beska".
Den var god, djävligt god. Men jag vet som sagt inte HUR en R.I.S ska vara. Är Yetin RIKTIGT typisk?

En imperial stout kan vara på många sätt, Yeti är väl varken mer eller mindre typisk än andra.

ok!
Finns det någon öltypsdefinition på SHBF? I beersmith benämns öltypen som 12C, men det finns inte vad jag kan hitta i SHBF...
Jag har hittat ett recept på Yeti clon som mer än 15 personer höjer till skyarna:
http://beersmithrecipes.com/viewrecipe/ ... one-ver-20

Finns en app med öltypsdefinitioner. Imperial stout är 8d.

Många bra imp stoutar släpps i SB's småpartier. Lite då och då. Kan vara värt att hålla koll på om man vill hitta nya favoriter.

Green tower's Barrantes tycker jag är en riktigt god RIS. ingredienser IBU och ABV finns på deras hemsida så det är nog inte omöjligt att göra en klon. Jag har försökt men fick vaska pga. infektion.

jarin skrev:ok!
Finns det någon öltypsdefinition på SHBF? I beersmith benämns öltypen som 12C, men det finns inte vad jag kan hitta i SHBF...
Jag har hittat ett recept på Yeti clon som mer än 15 personer höjer till skyarna:
http://beersmithrecipes.com/viewrecipe/ ... one-ver-20

http://beerstyles.martinj.net/#/style/8/3

Tack! det är ju synd att Beersmith inte kör med samma typdefinitioner som SHBF...

Ladda in shbf typdeffar i beersmith bara.. Sök på forumet

Vet INTE om den någonsin funnits vid något tillfälle på systemets hyllor men en "Old Rasputin" går inte av för hackor, både den vanliga och deras "oak aged"
Åhh vad trevliga och goda de är, måste nog in till stan och smaka en snarast

Stone brukar ju släppa ett antal ex av Russians på bolaget, expresso m fl, kan vara värda att testa när dyker upp...

Brooklyn Black Choclate Stout brukar då o då dyka upp på systemet, kan vara värd att hålla utkik efter...trevlig efter något års lagring!

Yeti´n håller jag inte ens nära en Russian Imp Stout, alldeles för klen alkoholsmak för att vara den typen, det är ju en vanlig imp stout...men vi bryggde en klon på den, blev jädrans bra!

Judgecc skrev:Ladda in shbf typdeffar i beersmith bara.. Sök på forumet

Du har inget tips... för jag har testat att få i den med jag gav upp (kanske beror på mig)

Jag citerar Manakans inlägg från 2013. Men ladda förs ner https://shbf.se/oeltypsdefinitioner för valfritt år (BeerXML (beta)) så fick jag precis igång det.

Inläggav mankan » lördag 2013-03-23 18:17

Tackar, nu har jag fått in dem i BeerSmith också enligt följande procedur:
1. För att det ska se bättre ut i Style Guide Comparision så har jag modifierat datat genom att där min/max för OG, FG, COLOR, ABV osv inte är definierat alternativt öppet så satte jag små/stora värden. http://zombiezoo.dyndns.org/shbf_2013_almost_orig.xml
2. Ställ in All Style Guides i Tools->Options->Brewing->Display Style Guide.
3. File->Open
4. Välj alla stilar och kopiera dem till klippbordet.
5. Profiles->Styles
6. Klistra in i stilfönstret.
7. Ställ in SHBF 2013 i Tools->Options->Brewing->Display Style Guide.
8. Skicka mig en öl och en till Staffan Ulfberg (om det nu är Staffan som ska ha cred?)

Danisch skrev: Yeti´n håller jag inte ens nära en Russian Imp Stout, alldeles för klen alkoholsmak för att vara den typen, det är ju en vanlig imp stout

??????????