Mäska ena dagen och koka nästa dag

Malt, humle, jäst, vatten, körsbär, tallkottar etc. - hur de kan blandas, processer, vad du har på G och vad du gjort

Moderatorer: martinb, Webbgrupp

Användarens profilbild
Joelowe
Torrhumlare
Torrhumlare
Inlägg: 194
Blev medlem: lördag 2015-08-22 20:12
Ort: Örebro
Kontakt:

Re: Mäska ena dagen och koka nästa dag

Inlägg av Joelowe »

Tack för tips. Himla bra pris får jag säga
Användarens profilbild
Bee
Munk
Munk
Inlägg: 3035
Blev medlem: söndag 2012-06-03 21:30
Ort: Stockholm - Åkersberga

Re: Mäska ena dagen och koka nästa dag

Inlägg av Bee »

Har tidigare provat att mäska och laka första kvällen.
Sen har jag värmt vörten till 90°C samtidigt som jag diskat. Efter det lagt locket på och låtit stå till nästa kväll då jag kokat.

Funkar.
Användarens profilbild
Joelowe
Torrhumlare
Torrhumlare
Inlägg: 194
Blev medlem: lördag 2015-08-22 20:12
Ort: Örebro
Kontakt:

Re: Mäska ena dagen och koka nästa dag

Inlägg av Joelowe »

Intressant. Kan vara värt att prova då. Tack Bee!
Användarens profilbild
Joelowe
Torrhumlare
Torrhumlare
Inlägg: 194
Blev medlem: lördag 2015-08-22 20:12
Ort: Örebro
Kontakt:

Re: Mäska ena dagen och koka nästa dag

Inlägg av Joelowe »

Judgecc skrev:Hehe ojdå. Jag har problem med 1st 2,5åring.
Denna e bra.
http://m.ebay.de/itm/251007142012?_mwBanner=1

Skickat från min SM-G920F via Tapatalk
Tack för länken. Jag har också funderat på att installera ett element i kastrullen på 2,4 kW istället för induktionsplattan ifrån Kjell. Tror du/ni att den räcker utan att behöva en doppvärmare?
Användarens profilbild
Judgecc
Maltrostare
Maltrostare
Inlägg: 1515
Blev medlem: torsdag 2014-06-26 11:56
Ort: Alingsås

Re: Mäska ena dagen och koka nästa dag

Inlägg av Judgecc »

Ja det hade väl säkert räckt med isolerad kastrull. Men jag personligen kör biab och då är induktion lättare. Doppvärmare har jag bara om jag ska fort upp till mäsktemp och efter mäskning för att koket ska starta. När koket är igång ligger jag på strax över 2kw med 26-27liter.

Skickat från min SM-G920F via Tapatalk
Användarens profilbild
Joelowe
Torrhumlare
Torrhumlare
Inlägg: 194
Blev medlem: lördag 2015-08-22 20:12
Ort: Örebro
Kontakt:

Re: Mäska ena dagen och koka nästa dag

Inlägg av Joelowe »

Ok. Jag tycker att jag idag har för dåligt kok när jag brygger större satser än 11L som jag gör normalt
Jacon
Vattenbehandlare
Vattenbehandlare
Inlägg: 222
Blev medlem: fredag 2010-11-19 00:26
Ort: Göteborg

Re: Mäska ena dagen och koka nästa dag

Inlägg av Jacon »

Kör biab i veckorna då. Det går ju sanslöst mycket fortare än att hålla pånoch laka och sånt. Jag brygger ofta i veckorna och har två barn. Brukar dock lämna disken till dagen efter.
fluke12
Vattenbehandlare
Vattenbehandlare
Inlägg: 267
Blev medlem: fredag 2016-05-13 13:05
Ort: Askeby Linghem

Re: Mäska ena dagen och koka nästa dag

Inlägg av fluke12 »

Testade nyss med att mäska dagen innan kok. Tempen på mäsken låg bara på 28 grader då jag drog igång koket dagen efter.
Blev problem då jag skulle tömma BM med Bacbrews silslang som satte igen sig.
Det har aldrig hänt tidigare då jag kör med hopspider.

Glömde att säga att det är en humlestinn IPA med mycket Amarillo.
Jäsningen drog igång rejeält med en förkultur på San Diego super yeast.

Vad kan det bli för problem?
Skriv svar