Bryggaren - forum för öl och bryggning

Drake skrev: jag får inte till någon kon längre när jag whirlpoolar. Tidigare var det buslätt att få en perfekt kon i varm vört men nu whirlpoolar jag i kall vört och det blir bara ett jämntjock lager i grytan

Enligt gängse fysikaliska och kemiska lagar får mycket en annan konsistens när man kyler. Böset blir sannolikt fastare och segare och vill inte vara med i dansen.

Jorå, nog är det med i dansen fortfarande, men det är som om det istället fär fastare blivit tvärtom, nu är det oljigt och halkigt så att konen rasar sönder. Har gett upp och låter allt sedimentera vilket funkar kanon det också.

Förbannade PostMord, mitt paket anlände till Sverige 6/7. Jävla idioter säger jag.
"Ja, det paketet verkar ju ha fastnat, hehe, det där får vi kolla upp"

Passar bra i Bm50..

Testat den ännu?

Nope. Hämtade den idag, hållt på att gjuta en platta till ett rum till för bryggeriet. Så är lite att pilla med! Satsar på nästa helg. Förväntningarna är rätt jäkla höga..

Vad har ni för temperatur på vattnet nu i sommar? Tänker att denna underbara kobra kanske ändå inte gör jobbet på sommaren.

Jag brygger dels hemma i GBG, dels på Hisingen. På båda platserna är kranvattnet nu 19 grader. Är ju lite joxigt att kyla ner till 18 om man säger.

14c cirkus

16,3 här. Klart det tar lite längre tid nu när vattnet är varmare men har man bra flöde och rör runt hela tiden så borde man kunna kyla 23 liter ner till 20 grader på 4-5 minuter.

Får man fråga hur du valt att koppla vattnet @drake?
Jag sitter idag med en 1/2 vattenslang. Om jag förstår rätt är nipplarna på kopplingarna 5/8,skulle helst vilja ha gardena snabbkoppling till 1/2 och sen något vidare till nippel, enkelt att koppla.. Har tänkt gå upp i dimension i vattenslang men inte prio ett just nu..
Tar gärna lite input

Minns inte var jag köpte grejerna eller vilka dimensioner det är, men här är i alla fall ett par bilder på härligheten! Kör med 1/2" slang men jag har bara en halvmeter till ett tappställe med högt tryck.

Metallkoppling är nog bra att ha på utloppssidan för vattnet är ju kokhett i början.

Ah, du gjorde så. Lite det jag var inne på. Att skita i kopplingar som medföljer och köpa direkt kopplingar som du gjort. Tack för hjälpen igen [emoji6]

@Judgecc är du nöjd med kylaren?
Vilken höjd köpte du? 20 eller 25tum?

Är rätt sugen på en effektivare kyllösning efter helgens bryggning där det tog 40-45min att kommer ner till 19-20°C...

Emil_thn skrev:@Judgecc är du nöjd med kylaren?
Vilken höjd köpte du? 20 eller 25tum?

Är rätt sugen på en effektivare kyllösning efter helgens bryggning där det tog 40-45min att kommer ner till 19-20°C...

Den funkade okej till Bm50, beställde den längsta.. Inte helt nöjd om jag ska vara ärlig, men tyvärr bara testat 2ggr och den var effektivare än min 18m kopparspiral..
Ska testa med min biab setup imorgon på 21liter,går nog fort då vattnet e betydligt kallar nu med..
Troe jag hamnade på 15min eller nåt för att kyla 45liter i somras.