Sedan jag köpte hus förra året har jag varit sugen på att fixa ett litet bryggrum med tillhörande bryggverk i källaren, och har jag äntligen börjat komma igång så jag tänkte att ni som vill kan följa mitt bygge. Jag har inte så jättemycket erfarenhet av hemmabryggning än, så tveka inte att komma med tips om ni ser något som ser helgalet ut. En del i projektet är att lära mig vad som fungerar rent tekniskt för att kunna bygga och kanske sälja lite större specialdesignade byggverk. Men planen är att fixa ett litet tvåkärls HERMS-system, där jag mäskar i en kastrull med maltrör på samma sätt som exempelvis GF och BM fungerar, fast med en separat HLT.
Som HLT har jag ett gammalt 30-liters fat som jag bygger om lite. Har svetsat muffar till bottenventil och herms-spiralen, samt en cirkulationsledning för varmvattnet. Det som är kvar är en rostfri spiral och muff till värmeelement.
Imorgon hämtar jag en diskbänk som ska stå i rummet, och jag får en leverans med stål så att jag kan svetsa en ställning till diskbänken.
Uppdaterar allt eftersom!
