Profiler för Braumeister 20 L i BeerSmith 2

[Falkens]

Är det någon som kan lägga in en print screen på hur profilen ska se ut för en Braumeister 20L i BeerSmith 2?

Det jag tänker på är...

• equipment profile
  mash profile
  om jag glömt något så även den...

[Judgecc]

@falkens
Jag kan länka dig rätt alldeles strax. Har du beställt?

[Falkens]

@falkens
Jag kan länka dig rätt alldeles strax. Har du beställt?

Japp, den borde vara hemma i början av nästa vecka

[Judgecc]

Inlägg 18 har dina svar..
https://forum.braumeisters.net/viewtopic.php?t=105
@falkens, Gratulerar...

Så här gött är det. Den bara står å myser tills den blinkar och skäller om nästa steg

[Falkens]

@Judgecc

Stort tack!!! Nu blir det att fylla i lite

Återkommer när jag behöver lite hjälp att få till mäskprofilerna Men du kanske har det med Judgecc?

[Judgecc]

Welcome..
Nja, jag har lite olika mäskprofiler inlagda.. Men det viktigaste är att du kör biab full volume boil inställt i mäsk profil. Sen vilka raster du väljer och tider får du nästan läsa/prova dig fram till. Många gånger använder jag bara 3raster ink utmäsk.. Jag föreslår att du mäskar in vid 30-40c för att lösgöra mäsken lite. Sen upp till dina beta, alfa raster och en utmäskning på det.. Braumeister forumet har en del mäskscheman och även lindh har några olika på sin sida..
Ett annat hett tips som jag fullkomligt älskar är att skippa lakningen helt.. Fyll upp allt vatten du ska ha direkt, blir d för mycket så tappa av tillräckligt för att mäska in. Sen på med det igen..
När det gäller boil off så lita inte på någon annans profil till 100% min och Lindhs diffa rejält när jag jämförde våra BM50 via hans sida.
(Vilket han talade om långt innan för mig när jag terrorisera honom med mail)

[Falkens]

Welcome..
Nja, jag har lite olika mäskprofiler inlagda.. Men det viktigaste är att du kör biab full volume boil inställt i mäsk profil. Sen vilka raster du väljer och tider får du nästan läsa/prova dig fram till. Många gånger använder jag bara 3raster ink utmäsk.. Jag föreslår att du mäskar in vid 30-40c för att lösgöra mäsken lite. Sen upp till dina beta, alfa raster och en utmäskning på det.. Braumeister forumet har en del mäskscheman och även lindh har några olika på sin sida..
Ett annat hett tips som jag fullkomligt älskar är att skippa lakningen helt.. Fyll upp allt vatten du ska ha direkt, blir d för mycket så tappa av tillräckligt för att mäska in. Sen på med det igen..
När det gäller boil off så lita inte på någon annans profil till 100% min och Lindhs diffa rejält när jag jämförde våra BM50 via hans sida.
(Vilket han talade om långt innan för mig när jag terrorisera honom med mail)

Tackar, jag återkommer nog med fler frågor senare.

Jag är nog en lite fegis utan måste ha många inställningar klara innan... sen så är det också för jag ska fatta BeerSmith för just nu är det ganska ologiskt på sina punkter. Jag är nyfiken på att se hur man lagt mäsk-profilerna eftersom man kan göra det i olika steg, sen om man missat att bocka i eller ur en ruta så vet man ju inte vad som kan ske.

Återkommer med alla sannolikhet

[Judgecc]

@falkens.
Fråga på bara. Ska försöka hjälpa, finns ju många här med BM nu. Säkert fler som kan hjälpa till med.
Vart beställde du ifrån.?
Ska iväg i helgen men kan försöka ge din en mäskprofil via beersmiths mobile.. Ska se.

Här är en för Saison, lite överdriven..


Här är en för Belgisk Dubbel


Här än stulen lager profil ifrån Lindhs blogg

[niklas_n]

Ett annat hett tips som jag fullkomligt älskar är att skippa lakningen helt.. Fyll upp allt vatten du ska ha direkt, blir d för mycket så tappa av tillräckligt för att mäska in. Sen på med det igen..

+1. Kanonskönt att slippa laka ur. Bara lyfta upp maltröret och börja koka.

[Judgecc]

@niklas_n Haha, japp. Jag försökte lyfta min maltpipa med 12kg malt o lågt tak. Skrikande 1,5åring utanför. La ner d och köpte en vinsch historia..

[Falkens]

Tackar!!!
Det just detta jag letade efter... ja så man fattar upplägget lite. Jag och BeerSmith är inte riktigt så bra polare än, inte på långa vägar.

[niklas_n]

@niklas_n Haha, japp. Jag försökte lyfta min maltpipa med 12kg malt o lågt tak. Skrikande 1,5åring utanför. La ner d och köpte en vinsch historia..

Jag känner igen det där. Jag är pappaledig på fredagar och då brukar jag passa på att brygga. Mäskar över natten och tar med lillkillen ut i sin barnstol i garaget när jag gör grejerna som maskinen inte fixar själv. Det är tufft att vara föräldraledig... hehe.

[Judgecc]

@falkens. Va bra. , beställde ifrån?

@niklas_n. Its a hard knock life for sure.