Humle

Malt, humle, jäst, vatten, körsbär, tallkottar etc. - hur de kan blandas, processer, vad du har på G och vad du gjort

Moderatorer: martinb, Webbgrupp

tobiasjohansson
Helmaltsbryggare
Helmaltsbryggare
Inlägg: 27
Blev medlem: söndag 2011-07-24 10:18
Ort: Västerås

Humle

Inlägg av tobiasjohansson »

Vill odla humle.. Är det någon som vet vilken humle som säljs på typ plantagen? Står ju bara humle på nätet.. Eller finns det någon vänlig själ i Västerås trakten som kan dela med sig av någon öl vänlig sort? Självklart fås ersättning i öl :D
Användarens profilbild
assistredo
Maltrostare
Maltrostare
Inlägg: 1483
Blev medlem: torsdag 2007-01-04 21:50
Ort: Linköping

Re: Humle

Inlägg av assistredo »

Förra året köpte jag "Nordbrau" - det torde vara samma som Northern Brewer - på Plantagen. Jag vet att även Magnum har förekommit på sådana här ställen.
Björn Petersson
tobiasjohansson
Helmaltsbryggare
Helmaltsbryggare
Inlägg: 27
Blev medlem: söndag 2011-07-24 10:18
Ort: Västerås

Re: Humle

Inlägg av tobiasjohansson »

Okej, det funkar ju fint. Tack :)
Användarens profilbild
fredrik.stahl
Dekoktionsmäskare
Dekoktionsmäskare
Inlägg: 654
Blev medlem: torsdag 2007-01-04 21:50
Ort: Frösön

Re: Humle

Inlägg av fredrik.stahl »

Nu har det äntligen kommit in lite fler sorter på www.eickelmann.de. Jag tänker skicka efter några stycken men måste fundera på vilka sorter jag vill ha. Det bör vara en aromsort med tidig eller ganska tidig skörd antar jag. Så det lutar åt Saaz, Tettnang och kanske Mittelfrüh. Vet någon hur det funkar med Cascade i norra Sverige? Jag har en södervägg där det blir ganska varmt och soligt men klimatet är ju kallt här i Östersund.
tobiasjohansson
Helmaltsbryggare
Helmaltsbryggare
Inlägg: 27
Blev medlem: söndag 2011-07-24 10:18
Ort: Västerås

Re: Humle

Inlägg av tobiasjohansson »

assistredo skrev:Förra året köpte jag "Nordbrau" - det torde vara samma som Northern Brewer - på Plantagen. Jag vet att även Magnum har förekommit på sådana här ställen.
Hittade nordbrau på en lokal 'blom affär' satte 3 plantor. Har du använt din humle i nån bryggd? Blev det bra?
Användarens profilbild
fredrik.stahl
Dekoktionsmäskare
Dekoktionsmäskare
Inlägg: 654
Blev medlem: torsdag 2007-01-04 21:50
Ort: Frösön

Re: Humle

Inlägg av fredrik.stahl »

Nu köpte jag Saaz, Hallertauer Mittelfrüh och Cascade från Eickelmann. Den sistnämnda blir lite av en chansning här i norr men man kan ju alltid prova. Dör den får jag väl försöka hitta någon härdigare, t.ex. brittisk, sort.
Användarens profilbild
peps
Torrhumlare
Torrhumlare
Inlägg: 179
Blev medlem: lördag 2010-01-09 16:50
Ort: Göteborg

Re: Humle

Inlägg av peps »

Äntligen hade de fått fram Cascadeplantorna på Eickelmann. Beställt!
Think globally. Drink locally.
Användarens profilbild
assistredo
Maltrostare
Maltrostare
Inlägg: 1483
Blev medlem: torsdag 2007-01-04 21:50
Ort: Linköping

Re: Humle

Inlägg av assistredo »

Hittade nordbrau på en lokal 'blom affär' satte 3 plantor. Har du använt din humle i nån bryggd? Blev det bra?[/quote]

Jag planterade dem förra året så det blev ingen skörd då. Jag får se hur det blir i år - rankorna är redan en meter långa.
Björn Petersson
tobiasjohansson
Helmaltsbryggare
Helmaltsbryggare
Inlägg: 27
Blev medlem: söndag 2011-07-24 10:18
Ort: Västerås

Re: Humle

Inlägg av tobiasjohansson »

assistredo skrev:Hittade nordbrau på en lokal 'blom affär' satte 3 plantor. Har du använt din humle i nån bryggd? Blev det bra?
Jag planterade dem förra året så det blev ingen skörd då. Jag får se hur det blir i år - rankorna är redan en meter långa.[/quote]
Ok, tack för svar.
Användarens profilbild
Jonas
SHBF - Bryggkursledare
Inlägg: 390
Blev medlem: måndag 2006-10-23 16:25
Ort: Nyköping

Re: Humle

Inlägg av Jonas »

Tänkte att jag kunde peta ner några Saazrizomer i krukor och ta med till SM i Uppsala om det finns intresse. Dock reser jag med SJ så det blir inte hur många som helst.
"Jag smakade ett gott öl i England. Jag tror det hette "pint"!"
Användarens profilbild
grungejesus
Torrhumlare
Torrhumlare
Inlägg: 128
Blev medlem: fredag 2009-10-09 21:12
Ort: Enskede, Stockholm
Kontakt:

Re: Humle

Inlägg av grungejesus »

Jag planterade dem förra året så det blev ingen skörd då. Jag får se hur det blir i år - rankorna är redan en meter långa.[/quote]
Första året blir det inte mycket till skörd. De behöver ett par år på sig för att ge nått. Problemet är att man inte vet vad det blir för alfastyrka på dem.
Skriv svar