Bryggaren - forum för öl och bryggning

På alla bryggverk på runt 200 liter jag har sett har effekten varit på ca 9kw, antar att det är för att man ska klara sig med 3fas med 16 ampere säkringar.

Håller med, skulle vara jävligt skönt att svetsa muffar istället för att förlita sig på dom där gängade svetslösa kopplingarna. Det skulle ju ...

Det slutade med att ställningen blir åt Braumeisterhållet med maskinfötter istället för hjul under ramen. Känns mer stabilt.

Nu har jag fått hem tunnan, och bygget kan börja. tunnan rymmer 200 liter, så kokmängden kommer ju bli lite mindre än 200. Jag kommer inte använda bryggverket själv, utan det bygger jag enbart för att sälja vidare till bättre behövande, och för att lära mig bygga det perfekta bryggverket i den här ...

Då får jag nog ta och lägga upp en tråd om den också. Ramen är påbörjad och jag har köpt en 200 liters kastrull som är på väg nu iaf, så det borde gå rätt så fort att smacka ihop, bara man kan bestämma sig för hur man ska göra med allt.

Fått i Herms-slinga i min hlt nu och fått hem en chugger som ska driva hela kalaset. Tror slingan i 10mm rör kanske blir lite för klen, får se. Första brygden är inte långt bort nu iallafall.

hltt.jpg

Har också börjat rita/räkna lite på ett 200 liters bryggverk åt en bekant som ska gå upp ett ...

tomasharrysson skrev:Hur skapar du ett bestående vakuum och varför är det vettigare?

Med vakuumpump. Kokar man ett antal kubik åt gången så sparar man mycket energi på att kunna koka vid lägre temperaturer.

På mitt jobb har vi något som många felaktigt kallar för tryckkokare, den skapar ett vakuum i samband med koket för att istället sänka kokpunkten och spara stora mängder energi. Det låter vettigare än att göra raka motsatsen.

Kul bygge! Vad tänkte du köra för pump till mäskningen? Hur tänkte du lyfta maltpipan vid avslutad mäskning?

Hej!

Jag var nyligen på resa i Prag och hittade Primátor Weizenbier på Fat Cat Brewery & Pub. Den blev snabbt en favorit, och jag undrar om någon sitter på ett klonrecept eller recept på något åt det hållet? Ölen var väldigt söt och hade otroligt mycket fruktsmaker. Det är knappt att man skulle ...

Bee skrev:
Var bor du om man är intresserad av en diskbänk?
Är bänken verkligen 1200×1000? Tycker den ser mer rektangulär ut.

Dom är 1200x600! fel skrivet av mig. Jag håller till strax norr om Örebro, skickar PM!

Ställning till diskbänken klar! Har lite svetsjobb som står på kö nu så jag måste prioritera det, men nästa projekt blir att tillverka ett maltrör till kastrullen! Har en del rör hemma i olika storlekar så det borde inte vara några problem, måste bara beställa lite perforerad plåt.

Fick hem och monterade värmeelementet på 2,4kw idag och testkörde med inkbird. Fungerade riktigt fint! Velade lite om jag skulle stoppa i en 3kw elpatron eller den här, men jag tror jag nöjer mig med enfasarn så länge. Det enda som är kvar på min HLT nu är en rostfri slinga och en liten ...

Idag kom en lastbil och dumpade av en jäkla massa meter rostfria profilrör och muffar osv till bygget och diskbänken hämtades efter jobbet. Så imorn blir det att svetsa en ställning till diskbänken. Om någon behöver diskbänk + ställning i rostfritt så kan ni höra av er, för säljaren hade runt 6 ...

Hej!

Sedan jag köpte hus förra året har jag varit sugen på att fixa ett litet bryggrum med tillhörande bryggverk i källaren, och har jag äntligen börjat komma igång så jag tänkte att ni som vill kan följa mitt bygge. Jag har inte så jättemycket erfarenhet av hemmabryggning än, så tveka inte att ...

@beer me
Vad händer med detta?
Har för mig du skulle starta en Facebook sida med information och grejer..


Hej! Det har inte hänt så mycket med detta tyvärr, har gjort en del mindre jobb både inom bryggning och svartsmide, men just jästankarna blev lagda på is för att det var svårt att få någon ...