Bryggaren - forum för öl och bryggning

Jag testade med en exakt sådan först men den fungerar inte om du vill ha ett fat som du fyllt med CO2 för att pressa ut syre.
CO2 trycker upp kulan och täpper till.

Om du övervakar fyllningen hela tiden, som du säger och jag antar att du pyser ut CO2 genom övertrycksventilen, då räcker det med en ...

-Står säkerhetsventilen öppen hela tiden under fyllningen?
I så fall lär det ju komma in syre, som kanske inte till 100% trycks ut, så att man efter fyllning av fatet behöver slösa CO2 på att ett flertal gånger "blåsa ur" gasutrymmet i fatet?

Nej, jag pyser ut trycket några gånger under ...

-Varför "är det viktigt att ha en backventil på slangen när man fyller på ölen"?

-Menar du att det kan bli baksug upp i jäskärlet annars, om man fyller via gravitationstryck, och ej använder CO2?

Har jag fatet fyllt med högre tryck än i jästanken går det baklänges och trycker från fat till ...

Jag jäser i en Unitank och kallkraschar i tanken eftersom jag har möjlighet att kyla redan i tanken.

När jag fyller mina fat så är ölen kall och har man lite fuktig luft (jag har faten i en stor diskho när jag fyller dom och sprutar varmt vatten i hon) så kondenseras den varma, fuktiga luften på ...

Hej!

Jag köpte nyss en plattvärmeväxlare med 36 plattor. Jag har visserligen inte gjort så många bryggningar och kylt med pvv ännu men jag är mycket nöjd med funktionen. Kylde med kylspiral tidigare och sparar mycket tid med pvv.
Jag har inte haft några problem med att den skulle bli täppt. Nu ...

@Djonk. Helt rätt!

@HakanO. Jag monterar en QD TC 1,5" som jag använder när jag diskar tanken. https://shop.humle.se/utrustning/kopplingar/tc/15/tc-15-qd-hane

Jag öppnar kranen försiktigt och låter jästen ringla ut i en bytta. Man får inte öppna kranen för mycket. Då "blåser" man ett "hål" i ...

Jag använder Ss Brewtechs Unitank, 53 liters modellen.

Jag jäser med öppen Blow off i ca 4-5 dagar beroende på vilken öl jag brygger och vid vilken temperatur jag jäser i (brukar använda US05 eller S04 som jäst). Sedan stänger jag kranen till Blow Off och låter trycket byggas upp i tanken. Tyvärr ...

Intressant!

Har anmält mig.

Robert

Hej!

1. Hur länge har du bryggt egen öl? I 5-6 år
2. Hur väljer du recept? Beroende på årstiden. Ljusare öl under sommaren och mörkare under vintern.
3. Är du intresserad av att ta del av recept från något bryggeri? Absolut! Brygger gärna kloner på öl jag tycker om.
4. Var hämtar du inspiration ...

Jag har inte ett Brewly men Danbrygger, vilket jag tror är samma bryggverk.

Jag har bryggt mycket på det och är väldigt nöjd.

Robert

Hej!

Köpte mitt bryggverk Danbrygger 43 från Bryggnisse i Halmstad http://www.bryggnisse.se/store/p/bryggv ... ion-772312 som verkar vara samma bryggverk.

Jag har bryggt flera gånger med det och är mycket nöjd med resultatet!

Robert

Jag har köpt en uKeg och är mycket nöjd med den. Jag använder "Bee's improved Ghetto Blaster" till de gånger jag fyller flaskor (Tack Bee för tipset!) och den går mycket bra att fylla uKeg också.
https://www.shbf.se/bryggaren/viewtopic.php?f=6&t=7764&p=31305&hilit=Bee%27s+improved+Ghetto+Blaster ...

Årets humleskörd är avslutad!

Humleplock.jpg Skörden påbörjas.

Humleplock-2.jpg Det behövs många händer! Mamma, fru, barn och barnbarn!

Humleplock-3.jpg En del störar hade många stora och fina kottar!

Humleplock-4.jpg Efter torkning och packning i vacuumpåsar fryser jag in skörden.

Totalt ...

En stout gjord på Malt Magnus recept "Grävar Stout".

Jämförde med Guinness och är grymt nöjd med resultatet.

Rätt öl dagen till ära! St Patrick's day!

Hej!

Jag har ett Bulldog bryggverk (som ju är samma som Cobra m.fl.) och nu har jag brygt en klon på Enskede Pale Ale. En lättöl.

Den ska mäska i 75 minuter i 74 grader. Det jag undrar över är hur man ska ställa timern på mer än 60 minuter. Det går att med hjälp av + knappen stega till 00:60 men ...