Bryggaren - forum för öl och bryggning

Vet inte vad lilla köksbryggeriet har för jäst i, men US-05 är väl så standard det går. Både Malt Magnus och Humlegården har den.

Lyckades inte riktigt laga den men iaf få den att visa jämnt 2 bar. Så 3 är 1 och 2 är 3 osv osv infinitum.

Jag ska kolla om jag kan "laga" den, om inte köper jag gärna manometern av dig @Nilsen

Hallå!

Klantröven (jag) lyckades välta min kolsyrepatron med regulator på. Den landade rakt på manometrarna. Jag plockar upp den och ser efter, jo men visst sörru, den sekundära som visar trycket i fatet visar på strax över tre bar.. Dock är den inte ens ikopplad..

Någon som kan nåt om sådana ...

Mig veterligen är imperial stout och Russian imperial stout samma sak. Alla får tycka precis vad de vill om vad som är gott eller inte, men än en gång mig veterligen så finns det många som skulle säga att Yeti'n är en god och ett fint exemplar av en russian imperial stout. Jag bland dem. Och enligt ...

Många bra imp stoutar släpps i SB's småpartier. Lite då och då. Kan vara värt att hålla koll på om man vill hitta nya favoriter.

Finns en app med öltypsdefinitioner. Imperial stout är 8d.

Yeti är grym. Att hitta något clonrecept på den går nog om man googlar lite.

Om jag förståtr dig rätt så har du 1400 gram pale ale malt? Till 7 liter ner i jäshink. Vid 70 % effektivitet så borde du ha Og 1.042. Typ. 1.039 vid 65%.

Med tanke på årstiden så kan det ju vara att du jäser för varmt? Vad använder du för jäst?

Tjusig lista!

Det lät bättre.

Du har 5 kilo malt och för enkelhetens skull säger vi att det bara är pale ale malt. Ett kilo ger ett teoretiskt bidrag på 300 Oe° (Öschle eller hur det stavas) per liter vatten. 5 kg ggr 300 blir 1500. Dela detta på dina, säg 20 liter, å få 75. Nu har du ditt teoretiskt 100 % värde. Verkligheten ...

Jag brukar räkna så här: 300 Oe° per kg malt delat på mängd liter man får ut ggr vad du tror är ditt utbyte, 0,75 eller så. Tills man hitta rätt.
Gillar inte att använda program..

Nä, det känns som fusk.. Den nya packningen jag fick hem är av en helt annan typ och går inte att få ur trapetz-adaptern utan hjälp av en skruvmejsel. Så den lär jag ju inte tappa iaf. Men ja, en reserv vore ju bra..