Hallå alla!
Vi har funderat lite på att göra en Ingefärs-öl. Smakade Old Towns, Toms Ginger. Fantastiskt frisk sommaröl, en sådan vill man försöka ta efter lite grann. Med vissa modifieringar dock.
Hur mycket ingefära och när drar man i de för att få en bra smak, i mäsken, koket, sekundären ...
Sökningen fann 4 träffar
- lördag 2012-04-28 11:38
- Kategori: Recept, bryggtips, metoder, litteratur, ingredienser och teorier
- Tråd: Ginger Beer
- Svar: 5
- Visningar: 4947
- onsdag 2012-04-25 13:20
- Kategori: Utrustning, byggtips och mekande
- Tråd: Kvarnar
- Svar: 8
- Visningar: 6550
Re: Kvarnar
Vi inhandlade en Crankandstein, 2vals.
ca 800 kr inkl frakt från USA, en tvättmaskinsmotor till de sen var det bara och köra på!
Finns fler bilder på hemsidan
http://alfredshus.wordpress.com
ca 800 kr inkl frakt från USA, en tvättmaskinsmotor till de sen var det bara och köra på!
Finns fler bilder på hemsidan
http://alfredshus.wordpress.com
- onsdag 2012-04-25 13:12
- Kategori: Nybryggarhjälp
- Tråd: Problem med att det tar (för?) lång tid att nå rullande kok?
- Svar: 6
- Visningar: 3959
Re: Problem med att det tar (för?) lång tid att nå rullande
Vi har en billig induktionsplatta från NetOnNet tror jag de var. 2kw. Vi kan inte ha vår på mer än 3 av 5 då kokar de över direkt. Vårt kok-kärl är isolerat med motorumsisolering. Vi använder kallvatten när vi kokar upp 30 liter, visst tar de tid men efter lakningen och allt ska koka så har vi en ...
- onsdag 2012-04-25 09:39
- Kategori: Utrustning, byggtips och mekande
- Tråd: Industridesignprojekt- Hur gör man?
- Svar: 5
- Visningar: 4010
Re: Industridesignprojekt- Hur gör man?
Håller med att maltkrossar är dyra, vi gjorde som så att vi köpte ett valsverk från Crankandstein i USA, runda slängar 800 kr inkl frakt. Sen kopplade vi på en tvättmaskinsmotor, svetsa ihop en tratt. Och nu krossar vi runt 10kg malt på 6 minuter.
Finns bilder på vår hemsida
http://alfredshus ...
Finns bilder på vår hemsida
http://alfredshus ...