Bryggaren - forum för öl och bryggning

Driften kan väl inte vara många ören i och med termostaten, det är inte ofta min startar å när den gör det så går den kanske i en minut..

Finns väl förmodligen lika många svar som det finns öl drickare.. Jag kör 2-3 dygn i rumstemp sen in i kylen i 14 dagar (oftast kortare beroende på öl tillgång ) eller tills ölen klarnat..

Oskar F skrev:Bryggkaffe så klart!

Antingen har det jäst klart eller så har det inte jäst alls..Mät Fg så ser du.

Ok, uppdatering. Det har inte börjat bubbla i röret ännu, men däremot noterar jag att vattnet har dunstat / flyttat sig till den ena kammaren (eller vad man kan tänkas kalla dem); från början var det jämn nivå på båda, men nu är en tom.

Vad betyder det; bör jag ta någon åtgärd? Lite orolig att det ...

Laddade hem ibrewmaster i morse måste säga att den är kanon! Går att ställa om till våra mått, metric heter det väl.. Jag kör den på Ipad.

Kenneth skrev:Jag har tydligen separerat från min fru och bor hos Jehovas vittnen några hundra meter från min fru?

Sent ska syndaren vakna...

Vi hade OG 1045 innan koket, men samma värde efter kokningen?
Se ovan + tempen på vörten, kanske kan vara så att vörten var varm när ni mätte? Ger i så fall ett lägre värde.

assistredo skrev:Hittade nordbrau på en lokal 'blom affär' satte 3 plantor. Har du använt din humle i nån bryggd? Blev det bra?

Jag planterade dem förra året så det blev ingen skörd då. Jag får se hur det blir i år - rankorna är redan en meter långa.[/quote]
Ok, tack för svar.

assistredo skrev:Förra året köpte jag "Nordbrau" - det torde vara samma som Northern Brewer - på Plantagen. Jag vet att även Magnum har förekommit på sådana här ställen.

Hittade nordbrau på en lokal 'blom affär' satte 3 plantor. Har du använt din humle i nån bryggd? Blev det bra?

Okej, det funkar ju fint. Tack

Bra tips! Tack

Vill odla humle.. Är det någon som vet vilken humle som säljs på typ plantagen? Står ju bara humle på nätet.. Eller finns det någon vänlig själ i Västerås trakten som kan dela med sig av någon öl vänlig sort? Självklart fås ersättning i öl

1. Risk för att ölen blir sur om man överskrider 80 grader
2. 2.5 liter vatten per kilo malt till mäsk, 1.3 l lak vatten/l färdigt öl, 10 liter =13 l lakningsvatten
3. Humlen ligger kvar tills det är kylt.
4. Vörten efter kok smakar beskt, ger med sig med tiden.
5. Mät og innan kok för att bestämma ...

Snyggt!