Bryggaren - forum för öl och bryggning

Det började med investering i "fatölsanläggning" för två år sedan, men utan kyl fick jag ha en saltvattenhink i frysen och sen trycka ner sytråden i den under upphällningen, var man för snabb så blev det knappt kallt och tvekade man så var det ispropp i slangen.. minst sagt krångligt, vita fläckar ...

Själv hittade jag min nya lokal via hemsidan för en privat hyresvärd som hyrde ut ett hobbyrum.
Egentligen var jag bara ute efter ett förråd men med vatten och avlopp indraget så var jag ju tvungen att diskutera bryggerimöjligheten med värden. 10A får jag klara mig på, det är väl stora nackdelen ...

Ah, givetvis, jag var skadad av de kulkranar vi har på jobbet.
Men det är klart att det finns andra borrningar att välja på.

Jag kan inte garantera att det var detta som var resultatet av mitt första inlägg, men jag antar att det är samma folk.
http://www.motalabrygghus.com/

Har inte provad ölen själv ska erkännas.

Jag antar att du gör rätt när du bygger, men för säkerhets skull så vill jag ändå säga att på skissen så sitter trevägskranarna fel.

Tänk att "foten" på trevägskranen alltid är aktiv sen väljer man om fluiden ska ut åt höger eller vänster.
Jag ritade lite kasst om din ritning. Trevägskranen ...

Läsk och lättöl är så billigt så det kan vaska eller konsumera, hellre än att stå och grovrengöra gamla flaskor.
Över tid är det lätt att samla de flaskor och storlekar man önskar, själv har jag sortiment med
33cl, lättöl gillar jag inte, men lokala butiken brukar sälja must på blandade färger, så ...

http://gashosesandregulators.com/propaneregulatorfacts.html
Utomhus, i amerika, kan trycket i utomhusapplikationer vara så högt som 60 psi, lite drygt 4 bar, för att kunna leverera tillräckligt med gas för att upprätthålla funktion. (enligt länken iaf)
Så skillnaden är nog så stor mot svensk ...

Jag har en bra gryta, men jag har ändå lite funderingar, eftersom det är en intressant teknik:
Hur löser man strömförsörjningen?
En 2x 1,5mm2 kabel måste ju fästas mot filmen (det löser iofs säkert leverantören) och dragavlastas vid grytan så något mer fäste måste till på stålet.

Filmens effekt ...

Nedskrivna varuvärden på paketet spelar ingen roll, tullen(posten) kommer ändå krava handlingar som styrker värdet, i mitt fall blev det screenshot på paypal och min banksida.
Oddsen för att åka dit är däremot liten, även om den finns, jag har på ca 50 paket kanske, av blandad karaktär, fått tulla ...

Jag är på Peps sida i frågan, varför krångla när man får en anpassad på ebay för 210 spänn? (moms och tull kan tillkomma, men det blir i allra värsta fall ändå inte värre än biltemas)

Lite uppföljning i efterhand. Flasktappning skedde den 5e feb.
Imperialen jäste ut till 1.023 -abv 8,5.
smaknotering innan flaskning:
Fyllig munkänsla, rostad smak, ingen direkt choklad, något låg beska, något spritig i eftersmaken, blommig humle.
I ytterligare experiementsyfte så tappade jag först ...

Hittade tillverkaren till mittenkvarnen:
http://www.novital.it/pag/scheda-prodotto.php?cosa=232#
Klicka på gallerbilderna så ser man malresultatet också. Det ser mer grovmalet än krossat ut.

Min Ale från i höstas humlades med enbart Hallertau aroma, den är nu, anser jag, fruktig.
Gjorde den helt utan torrhumle för att variera mig lite.

Måste dom in i kylen alls innan man vill kyla ner dom för att dricka? Jag hade hoppats på att kunna brygga, tappa och sen lagra dom i källarn hela tiden
Nejdå, mina öl får normalt*) inte en minut i kylen från bryggning till glas.
Förvarar allt i källaren och anvjuter de källarsvala, kylskåp dämpar ...